Die Giovanelli GmbH versteht sich als Universaldienstleister im Bereich der Milch- und Käseverarbeitung. Von der Planung über die Beratung, von Um- und Zubauten von Molkereien bis hin zur kompletten Milch- und Käsereiausstattung, die Giovanelli GmbH ist Ihr professioneller Partner in der Milchwirtschaft.

Profitieren Sie von der einzigartigen Technologie des von uns entwickelten Käsekessels. Der Kessel kann ganz nach Ihren Bedürfnissen angepasst werden. Seine automatische Steuerung und einfachste Bedienbarkeit sowie die Möglichkeit, bis zu 100 Rezepturen und 100 Prozesse zu programmieren, machen ihn zum absoluten Topprodukt.

Der Kessel, der in den Größen von 50 lt bis 5000 lt erhältlich ist, ist ein Pasteur und ein Käsekessel in einem. Damit können hochwertige Milchprodukte wie Trinkmilch Joghurt, Sauermilch, Frischkäse, Weichkäse, Schnittkäse und Hartkäse hergestellt werden. Für die Käseherstellung besteht die Möglichkeit eines Planetengetriebes mit Käseharfe.

Recht herzliche Gratulation an den Figerhof und sein Team zum außergewöhnlichen Erfolg im Rahmen der internationalen Käsiade in Hopfgarten.

Neben dem bisherigen Aushängeschild ihrer Produktpalette, den Glocknerkugeln, konnten sie auch mit zwei weiteren, neuen Ziegenkäsesorten in die oberste Qualitätsliga der Käseproduzenten vordringen. Dass dies nach so kurzer Zeit erfolgt, zeugt von der Qualität, mit der am Betrieb gearbeitet wird!
Vor zwei Jahren, in der Planungsphase, sind wir in eurer Stube zusammengesessen und haben die Ziele des Projektes schriftlich verfasst. Wir freuen uns, dass dieses Ziel nun erreicht wurde! Es gilt aber natürlich, diesen hohen Qualitätsstandard nun auch in Zukunft aufrechterhalten zu können!
Wir vergönnen euch diesen Erfolg von Herzen und sind glücklich, dass euer Projekt, bei dem wir euch begleiten dürfen, so erfolgreich ist. 

Das ganze Team der Firma Giovanelli gratuliert zu diesem Erfolg und bedankt sich für die gute Zusammenarbeit!